Ром Бакарди, символ кубинской культуры и отдыха, завоевал популярность по всему миру. С момента появления в XIX веке он изменился от напитка пиратов до выбора ценителей коктейлей и крепких спиртных напитков. В этой статье рассмотрим, с чем и как правильно пить белый и черный ром Бакарди, чтобы насладиться его вкусом и ароматом. Узнайте о лучших сочетаниях и способах подачи, которые помогут раскрыть все грани этого легендарного напитка.
Как пить ром Бакарди?
Бренд Bacardi, производящий алкогольные напитки, известен во всем мире. Вторая половина 19 века ознаменовалась созданием рома на Кубе Доном Факундо. С тех пор компания выпустила множество элитных напитков и коктейлей.
На полках магазинов представлен широкий ассортимент рома и коктейлей Bacardi, что иногда затрудняет выбор. Рассмотрим основные категории продукции Bacardi:
- Superior
- Reserva
- Black
- Gold
- Bacardi 151
- Mojito
- Oakheart Bacardi
- Pina Colada
- 1873 Solera
- Anejo
- Daiquiri
Ром Superior обладает фруктовым ароматом и утонченным вкусом, также известен как белый ром. Ром Reserva с янтарным оттенком привлекает насыщенностью и уникальностью. Черный ром, премиум-класса, выдерживается пять лет.
Напиток Gold имеет золотистый цвет и выдерживается два года. Bacardi 151 с крепостью 75,5% предпочитают смелые мужчины. Bacardi Oakheart выделяется ароматом специй. Коктейли Пина Колада, Мохито и Дайкири подарят незабываемые впечатления.
К благородным сортам относится ром Solera 1873 с золотистым цветом и двухлетней выдержкой. Ром Аньехо, выдерживаемый в дубовых бочках около шести лет, отличается долгим послевкусием и изысканным ароматом. Чтобы насладиться этими напитками, важно знать правила их употребления.
Эксперты в области алкогольных напитков отмечают, что белый ром Бакарди идеально подходит для коктейлей благодаря своему легкому и свежему вкусу. Он прекрасно сочетается с соками, такими как ананасовый или лаймовый, а также с газированными напитками, что делает его основой для классических коктейлей, таких как Мохито или Дайкири. Черный ром, в свою очередь, обладает более насыщенным и глубоким вкусом, что позволяет использовать его в более сложных сочетаниях. Специалисты рекомендуют наслаждаться черным ромом в чистом виде или с добавлением колы, а также в коктейлях, таких как Пина Колада или Ром-кола. Оба вида рома имеют свои уникальные особенности, которые позволяют экспериментировать с различными ингредиентами и находить идеальные сочетания для любого случая.
Бакарди белый
| Тип рома | С чем подавать | Как подавать |
|---|---|---|
| Бакарди белый | Кола, спрайт, тоник, сок лайма, ананасовый сок, кокосовый крем | В хайболле со льдом, в коктейлях (дайкири, мохито) |
| Бакарди черный | Чистым, со льдом, с колой, содовой | В рокс-глассе со льдом, в коктейлях (олд фэшн, куба либре) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, с чем и как пьют белый и черный ром Бакарди:
-
Классические коктейли: Белый ром Бакарди часто используется в классических коктейлях, таких как Мохито и Дайкири. Его легкий и свежий вкус идеально сочетается с лаймом, мятой и сахаром, что делает напитки освежающими и популярными в жаркую погоду.
-
Сложные ароматы черного рома: Черный ром Бакарди, благодаря длительному процессу выдержки в дубовых бочках, обладает более насыщенным и глубоким вкусом. Его часто используют в коктейлях, таких как “Пина Колада” или “Ром и кола”, но также он прекрасно подходит для употребления в чистом виде или со льдом, чтобы насладиться его сложными ароматами.
-
Кулинарное применение: Оба типа рома могут использоваться не только в коктейлях, но и в кулинарии. Белый ром можно добавлять в десерты, такие как пироги и торты, а черный ром отлично подходит для маринадов и соусов, придавая блюдам уникальный вкус и аромат.
Перед продажей белый ром Bacardi выдерживается в американских дубовых бочках не менее восьми лет и имеет крепость 40%. Он отличается изысканным ароматом и мягким, терпким вкусом.
Лучше всего Bacardi употреблять в коктейлях. Напиток гармонирует с фруктовыми акцентами и сохраняет свои вкусовые качества. В ром можно добавлять дольки цитрусовых, лед или свежевыжатый сок.
Популярным коктейлем стал Bacardi-Cola, который готовят, смешивая ром и газированный напиток в соотношении 1:4.
Рецепт коктейля
Самый знаменитый и распространенный коктейль с ромом – Корсар. Несмотря на разнообразие ингредиентов и добавление белого вина, вкус рома не теряется и остается весьма ощутимым.
Состав:
- Bacardi Black – 20 г;
- морс из брусники – 30 г;
- свежий ананас, нарезанный дольками – 20 г.
Приготовление:
- В стопку для коктейля следует вылить ром.
- До самого верха рюмку нужно дополнить морсом из брусники.
- Украсить рюмку надо долькой свежего ананаса.
- Такой напиток выпивается залпом и закусывается долькой свежего ананаса.
- Коктейли с мартини
- Маргарита коктейль: рецепт. Коктейль маргарита: фото
- Коктейли с шампанским: приготовление
- Алкогольный коктейль с мороженым
Алкогольный бренд Bacardi известен во всем мире. Этот напиток славится своим изысканным, нежным, мягким, терпким ароматом и неповторимым послевкусием. Ром Bacardi изготавливают по специальной технологии и обязательно выдерживают в дубовых кубинских бочках. Если вы хотите стать истинным ценителем вкуса рома Bacardi, нужно знать, как правильно употреблять такой благородный напиток и смешивать коктейли на его основе.
Бакарди черный
С чем сочетать черный ром Бакарди? Bacardi Black, популярный среди молодежи, часто встречается на вечеринках. Его послевкусие включает фруктовые, ванильные и древесные ноты. Темный ром выдерживается 4 года, что придает ему насыщенный цвет и характерные нотки банана, сливы и абрикоса, легко узнаваемые как часть бренда Бакарди. Некоторые предпочитают пить Bacardi Black в чистом виде, как коньяк, с лимоном.
Ранее черный ром Бакарди подавали в качестве дижестива после основного блюда, и эта традиция сохраняется. Черный ром отличается утонченным и мягким вкусом. Его можно смешивать с газировкой, например, кока-колой, или фруктовыми соками. Также он часто используется для коктейлей.
Бакарди Блэк
Как пить ром Бакарди Блэк? Существует множество различных рецептов изысканных алкогольных коктейлей на основе рома Bacardi Black. Самый распространенный коктейль во всем мире состоит из кока-колы.
Фильтрованный ананас или Пина Колада – излюбленный пиратский напиток
Коктейль Пина Колада можно приготовить на основе черного рома или с Бакарди Супериор. Обязательно добавьте ананасовый ликер.
Читайте также:
Бадминтон – это не только игра
Такое незамысловатое название получил один из коктейлей, приготовленный на основе рома. В обиходе его называют коктейлем short-drinks, поскольку его нужно выпить залпом.
Советы по выбору закусок к рому
Выбор закусок к рому — это важный аспект, который может значительно улучшить впечатления от дегустации. Белый и черный ром имеют свои уникальные вкусовые профили, и закуски должны подчеркивать их особенности, а не заглушать. Рассмотрим, какие закуски лучше всего подходят к каждому из этих видов рома.
Закуски к белому рому
Белый ром, как правило, обладает легким и свежим вкусом с нотами тростникового сахара, цитрусовых и иногда даже фруктов. Поэтому к нему идеально подойдут легкие и освежающие закуски:
- Морепродукты: Креветки, мидии или кальмары, приготовленные на гриле или в лимонном соусе, прекрасно сочетаются с белым ромом. Их легкий вкус и текстура подчеркивают свежесть напитка.
- Салаты: Легкие салаты с зеленью, авокадо и цитрусовыми добавят яркости и свежести. Например, салат с грейпфрутом и мятой будет отличным выбором.
- Фрукты: Свежие фрукты, такие как ананасы, манго или клубника, могут стать отличной закуской. Их сладость и сочность гармонируют с легкостью белого рома.
- Канапе: Небольшие канапе с нежным сыром и овощами или с рыбой, такой как лосось, также будут хорошим дополнением.
Закуски к черному рому
Черный ром, как правило, более насыщенный и сложный по вкусу, с нотами карамели, специй и дуба. Поэтому к нему подойдут более насыщенные и сытные закуски:
- Мясные закуски: Копченое мясо, колбасы или ветчина отлично сочетаются с черным ромом. Их богатый вкус и текстура создают гармонию с насыщенностью напитка.
- Сыры: Темные и крепкие сыры, такие как чеддер или рокфор, могут стать отличным дополнением. Их соленость и текстура прекрасно контрастируют с сладостью рома.
- Шоколад: Горький шоколад или десерты на его основе, такие как брауни, могут подчеркнуть карамельные ноты черного рома. Это сочетание станет настоящим гастрономическим наслаждением.
- Специи и орехи: Закуски с пряностями, такие как жареные орехи с перцем или специями, также подойдут к черному рому, добавляя интересные нотки к дегустации.
Важно помнить, что выбор закусок — это не только вопрос вкуса, но и вопрос личных предпочтений. Экспериментируйте с различными сочетаниями, чтобы найти идеальное для себя сочетание белого или черного рома с закусками. Главное — наслаждаться процессом и открывать новые грани вкуса!
Вопрос-ответ
Бакарди белый ром с чем пить?
Соки: Ром Bacardi прекрасно сочетается с различными соками. Чаще всего используют: ананасовый сок. Это классика для белых ромов. Он придает коктейлям экзотический аромат и сладость, идеально подходит для Пина Колады или Карибского пунша.
С чем лучше всего смешивать Bacardi Black?
Tormenta Negra, что в переводе с испанского означает «Чёрный шторм», — это вариация на тему классического коктейля из рома и имбирного пива. Чёрный ром BACARDÍ Carta Negra создаёт более насыщенный вкус.
С чем пить черный ром Бакарди?
Ценители предпочитают пить черный ром без закуски (как коньяк), смешивать его с колой или фруктовыми соками. Считается, что Bacardi Black идеально подходит для молодежных вечеринок. Его подают на ужин как дижестив (спиртное после основной трапезы).
-
Читайте также:
С каким соком лучше всего разбавлять Бакарди?
Светлый ром Bacardi – 30 мл. Свежевыжатый ананасовый сок – 100 мл.
Советы
СОВЕТ №1
Попробуйте сочетать белый ром Бакарди с легкими коктейлями, такими как мохито или дайкири. Эти напитки подчеркивают свежесть рома и отлично подходят для теплой погоды.
СОВЕТ №2
Черный ром Бакарди идеально подходит для более насыщенных коктейлей, таких как “Пират” или “Куба Либре”. Его глубокий вкус и аромат прекрасно сочетаются с колой и лаймом.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильной температуре подачи. Белый ром лучше подавать охлажденным, а черный ром можно наслаждаться как в чистом виде, так и со льдом, чтобы раскрыть его богатый вкус.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с добавлением фруктов и трав в свои коктейли. Например, свежая мята или ананас могут добавить интересные нотки в напитки на основе белого рома, а корица или ваниль прекрасно дополнят черный ром.
