Пшенная каша в мультиварке: рецепты приготовления на молоке, воде и с тыквой

Пшенная каша — это не только традиционное блюдо, но и источник полезных веществ: витаминов группы B, магния и клетчатки. В этой статье мы расскажем, как быстро приготовить пшенную кашу в мультиварке на воде и молоке, а также предложим рецепты с тыквой. Узнав простые способы приготовления, вы сможете разнообразить рацион и насладиться вкусом этого полезного блюда без лишних затрат времени.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке: общие советы

Многие домохозяйки не любят готовить пшенную кашу из-за горьковатого привкуса. Однако это можно исправить, правильно выбрав и подготовив пшено. Вот рекомендации для приготовления пшенной каши в мультиварке:

• Покупайте обработанное пшено, прошедшее шлифовку. На неочищенном пшене остается оболочка, накапливающая жиры и придающая горечь.
• Если у вас неотшлифованное пшено, промойте его перед варкой.
• Промывайте пшено под проточной водой до прозрачности, чтобы удалить примеси и пшенную муку.
• Чтобы избавиться от горечи, замочите пшено в холодной воде на 2 часа.
• Если времени нет, обдайте пшено кипятком и дайте постоять 5 минут.
• Готовьте кашу, используя соответствующую программу: «Каша», «Гречка», «Рис-Крупы» или «Каша молочная».
• Для сокращения времени приготовления выберите режим «Мультиповар» с температурой до 130° и временем около 30 минут.
• Соблюдайте пропорции жидкости: обычно 1 часть пшена на 2 части воды, некоторые предпочитают 1:2,5.
• После варки дайте каше настояться, включив функцию подогрева на 10-20 минут. Добавьте масло для густоты и рассыпчатости.
• Перемешивайте кашу во время варки через равные промежутки времени.
• Чтобы молоко не сбежало, смажьте верхний обод чаши размягченным маслом.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что пшенная каша, приготовленная в мультиварке, становится настоящим кулинарным шедевром благодаря своей универсальности и простоте. Приготовление на молоке позволяет добиться кремовой текстуры и насыщенного вкуса, что особенно понравится детям и тем, кто предпочитает сладкие блюда. Вариант на воде идеально подходит для тех, кто следит за калорийностью, сохраняя при этом все полезные свойства крупы.

Добавление тыквы не только обогащает кашу витаминами, но и придаёт ей яркий цвет и сладковатый вкус, что делает блюдо более привлекательным. Эксперты рекомендуют экспериментировать с пропорциями и добавлять специи, такие как корица или ваниль, чтобы подчеркнуть вкус. В целом, пшенная каша в мультиварке — это не только полезное, но и вкусное решение для разнообразия рациона.

Вкуснейшая Пшенная Каша с Тыквой 🍲 Бабушкин Рецепт

Диетическая каша на воде

Каша из пшена, сваренная на воде, станет прекрасным дополнением или основным блюдом в диетическом рационе. Пшенку подают к столу, предварительно приправив медом или острым соусом – все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы выбрали отшлифованное пшено, то его вымачивать не нужно, а достаточно несколько раз хорошенько промыть.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о пшенной каше и её приготовлении в мультиварке:

1. Польза пшена: Пшено — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Оно богато витаминами группы B, магнием и железом, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья. Приготовление пшенной каши в мультиварке позволяет сохранить все эти полезные вещества благодаря щадящему режиму готовки.

2. Разнообразие рецептов: Пшенная каша может быть приготовлена на молоке, воде или даже с добавлением овощей, таких как тыква. Тыква не только придаёт каше сладковатый вкус и яркий цвет, но и увеличивает её питательную ценность, добавляя витамины A и C.

3. Удобство мультиварки: Использование мультиварки для приготовления пшенной каши значительно упрощает процесс. Вы можете задать нужное время и режим, а мультиварка сама позаботится о том, чтобы каша получилась идеальной — рассыпчатой и нежной, без необходимости постоянного контроля.

Вкусная пшенная каша с нежной тыквой и изюмом на молоке!

Состав:

• 1 стакан пшенной крупы
• 0,5 кг нарезанной тыквы
• сливочное масло
• щепотка соли
• 2-2,5 стакана молока любой жирности

Приготовление:

1. Для отваривания пшенной каши с тыквой следует подготовить крупу и смазать емкость мультиварки, как описано в предыдущих рецептах.
2. В смазанную емкость выложите нарезанную порционными кусками тыкву и хорошенько ее протушите. Выберите программу «Тушение» и установите время 30 минут.
3. По завершении программы тушеную тыкву переложите в отдельную посуду и измельчите миксером или блендером.
4. Выложите в емкость мультиварки все компоненты и добавьте тыкву. После тщательного перемешивания установите нужную программу.
5. По завершении времени приготовления в пшенную кашу с тыквой следует добавить сливочное масло и все перемешать.
6. Если вы хотите, чтобы каша приобрела более насыщенный вкус, оставьте ее томиться в мультиварке в среднем на 10-15 минут.

Молочная пшенная каша: рецепт приготовления

Молочная пшенная каша — отличный завтрак для детей всех возрастов. Можно использовать молоко с разным содержанием жира, включая цельное и сухое.

Полезная кашка с тыквой

Пшенная каша, приготовленная с тыквой, обладает рядом полезных свойств. Готовить такое блюдо достаточно просто.

Какие еще бывают способы приготовления пшенки в мультиварке?

Мастера кулинарии создают разнообразные блюда из пшенной крупы. В кашу можно добавлять:

• обжаренное мясо;
• тушеное мясо;
• рыбу;
• кальмары;
• креветки;
• сыр;
• соусы;
• ягоды или фрукты;
• орехи;
• сухофрукты;
• цукаты;
• зелень;
• капусту;
• помидоры и другие продукты.

Также популярны рецепты, такие как пшенная каша с тыквой, пшеничная каша в мультиварке на воде и молоке, ячневая каша в мультиварке, а также советы по варке пшенной каши на воде и приготовлению тыквенной каши.

С учетом ваших предпочтений, пшенная крупа может стать не только традиционной молочной кашей. Часто ее готовят в мультиварке как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусным и сытным угощением. Пшено богато витаминами и полезными веществами.

ВКУСНАЯ ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ С ОТЛОЖЕННЫМ СТАРТОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАША ПШЕННАЯ #РЕЦЕПТ ПШЕННОЙ КАШИ

Пшенная каша с фруктами и орехами: варианты добавок

Пшенная каша – это не только полезное, но и универсальное блюдо, которое можно разнообразить различными добавками. Фрукты и орехи придают каше особый вкус и делают её более питательной. Рассмотрим несколько вариантов, как можно обогатить пшенную кашу с помощью этих ингредиентов.

Фрукты: свежие или сушеные фрукты – отличный способ добавить сладость и яркие вкусовые нотки в пшенную кашу. Вот несколько популярных вариантов:

• Яблоки: нарезанные кубиками яблоки можно добавить в кашу во время приготовления. Они придадут блюду легкую кислинку и аромат. Для усиления вкуса можно посыпать яблоки корицей.
• Груши: сочные груши, нарезанные дольками, прекрасно сочетаются с пшенной кашей. Их можно добавлять как в процессе варки, так и в готовую кашу, чтобы они оставались хрустящими.
• Бананы: нарезанные бананы добавляют сладость и кремовую текстуру. Их лучше добавлять в уже готовую кашу, чтобы они не разварились.
• Сухофрукты: изюм, курага, чернослив и финики – это отличные добавки, которые не только обогатят вкус, но и добавят полезные вещества. Сухофрукты можно замочить в горячей воде перед добавлением в кашу, чтобы они стали мягче.

Орехи: орехи не только придают каше хрустящую текстуру, но и обогащают её полезными жирами и белками. Вот несколько вариантов ореховых добавок:

• Грецкие орехи: мелко нарезанные грецкие орехи добавляют насыщенный вкус и аромат. Их можно обжарить на сухой сковороде перед добавлением в кашу для усиления аромата.
• Миндаль: нарезанный или целый миндаль придаёт каше легкую сладость и хруст. Его также можно обжарить для более яркого вкуса.
• Фундук: этот орех обладает насыщенным вкусом и прекрасно сочетается с пшенной кашей. Его можно использовать как в сыром, так и в обжаренном виде.
• Кешью: мягкие и сладкие кешью добавляют кремовую текстуру и отлично дополняют кашу. Их можно добавлять как в процессе приготовления, так и в готовое блюдо.

Комбинируя различные фрукты и орехи, можно создавать уникальные вкусовые сочетания, которые сделают пшенную кашу не только более вкусной, но и более полезной. Попробуйте разные варианты и найдите свои любимые сочетания!

Вопрос-ответ

Сколько минут варить пшённую кашу в мультиварке?

Инструкция приготовления: 1. 1 мультистакан пшена промыть, обдать кипятком (чтобы ушла горечь), положить в чашу мультиварки. 2. Добавить 1 столовую ложку масла, залить 2 мультистаканами воды и включить режим «Крупы» на 35 минут.

Кому нельзя есть пшенную кашу с тыквой?

Пшённую и пшеничную кашу рекомендуется есть с осторожностью при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите и язвах, а также при непереносимости каких-либо элементов в составе. Пшено не рекомендуется пациентам с патологиями щитовидной железы, поскольку оно мешает поступлению йода.

Сколько воды на 1 стакан пшенной каши?

Соотношение пшена и жидкости. Примерные пропорции для разной консистенции каши выглядят так: для рассыпчатой — на 1 порцию крупы понадобится 2,5 воды. Продукт вязкой консистенции получится при соотношении 1:3, разваренный жидкий вариант — оптимальные пропорции 1:4.

Что добавить в пшенную кашу с тыквой?

После окончания приготовления в готовую кашу добавьте мед, измельченные орехи и сливочное масло. Семечки тыквы можно высушить и использовать для приготовления тыквенного песто.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением пшенной каши тщательно промойте крупу под холодной водой. Это поможет избавиться от горечи и лишнего крахмала, что сделает вашу кашу более вкусной и рассыпчатой.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса добавьте в кашу немного соли и сахара, а также щепотку ванилина или корицы. Эти специи придадут блюду особый аромат и сделают его более аппетитным.

СОВЕТ №3

Если вы готовите пшенную кашу с тыквой, нарежьте тыкву небольшими кубиками и добавьте ее в мультиварку вместе с крупой. Это позволит тыкве хорошо провариться и впитать все ароматы, а также сделает кашу более питательной.

СОВЕТ №4

Не забывайте экспериментировать с добавками! В пшенную кашу можно добавить орехи, сухофрукты или мед. Это не только разнообразит вкус, но и повысит питательную ценность вашего блюда.