Кизил — это кустарник с яркими плодами и множеством полезных свойств. В статье рассмотрим агрономические характеристики кизила и его полезные качества, которые делают его ценным в садоводстве и кулинарии. Узнайте, как правильно выращивать кизил и какие преимущества он принесет вашему саду и здоровью.
Где же растет это удивительное растение – кизил?
Кизил распространен на Кавказе и в Закавказье. Растение предпочитает теплый климат и активно реагирует на солнечные лучи, необходимые для его роста.
При температурах ниже минус двадцати восьми – тридцати градусов корни и молодые побеги кизила могут повреждаться.
Эксперты отмечают, что кустарники кизила становятся все более популярными среди садоводов и ландшафтных дизайнеров. Их привлекательные яркие плоды не только радуют глаз, но и обладают множеством полезных свойств. Кизил богат витаминами и антиоксидантами, что делает его ценным дополнением к рациону. Кроме того, кустарники отличаются высокой декоративностью: весной они покрываются белыми или розовыми цветами, а осенью радуют насыщенными красными и черными ягодами. Специалисты подчеркивают, что кизил неприхотлив в уходе и хорошо адаптируется к различным условиям, что делает его идеальным выбором для создания живых изгородей и садовых композиций. Устойчивость к болезням и вредителям также является важным фактором, способствующим его популярности.
https://youtube.com/watch?v=rwSdEG2E0q8
Применение кизила
Кизил используется в декоративном озеленении и для создания живых изгородей. Во время плодоношения он привлекает внимание ярким контрастом: зеленая листва и насыщенные красные плоды создают эффектное зрелище.
| Характеристика | Кизил обыкновенный (Cornus mas) | Кизил шведский (Cornus suecica) |
|---|---|---|
| Высота куста | 2-8 м | 10-30 см |
| Форма кроны | Округлая, раскидистая | Компактная, прижатая к земле |
| Цветки | Желтые, мелкие, собраны в соцветия | Желтовато-зеленые, собраны в зонтиковидные соцветия |
| Время цветения | Ранняя весна (март-апрель) | Май-июнь |
| Плоды | Красные, продолговатые костянки, кислые | Красные, шаровидные ягоды, сладковато-кислые |
| Время созревания плодов | Август-сентябрь | Август-сентябрь |
| Применение плодов | Варенье, джемы, соки, наливки, компоты | В основном употребляются в свежем виде, также подходят для варенья |
| Зимостойкость | Высокая | Высокая |
| Требовательность к почве | Неприхотлив | Неприхотлив |
| Декоративность | Высокая (цветки, плоды, осенняя окраска листьев) | Высокая (цветки, плоды, листья) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о манящих кустарниках кизила:
-
Питательные свойства: Плоды кизила (или кизил) богаты витаминами, особенно витамином C, а также антиоксидантами. Они часто используются в народной медицине для укрепления иммунной системы и улучшения пищеварения.
-
Декоративная ценность: Кустарники кизила не только полезны, но и красивы. Весной они покрываются белыми или розовыми цветами, а осенью их листья приобретают яркие оттенки, что делает их популярными в ландшафтном дизайне.
-
Долговечность и устойчивость: Кизиловые кустарники известны своей долговечностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Они могут расти в различных климатических зонах и не требуют особого ухода, что делает их идеальными для садоводов и ландшафтных дизайнеров.
https://youtube.com/watch?v=iONnQTwKarY
Посадка кизила
Правильный подбор места для посадки – это уже полдела. Для кизила лучше всего подойдет хорошо освященное теплое место, защищенное от сквозняков. Небольшое затенение местности особым минусом не будет, но обильного плодоношения тогда вы наблюдать не будите.
Участок должен быть вдалеке от грунтовых вод. Почва должна хорошо пропускать воду и воздух. Так что плотные почвенные слои не подойдут.
Читайте также:
Почву лучше подготовить заранее, не менее чем за полгода. Места посадки следует перекапать на глубину до шестидесяти сантиметров. Затем внести минеральные и органические удобрения и тщательно все перемешать. Если на участке имеются сорняки, то, конечно же, их стоит удалить.
Сажать лучше всего в ранний весенний период. Обязательное условие заключается в том, чтобы до посадки почки еще не успели распуститься.
Если приобретаете саженцы, то обязательно следите за состоянием того посадочного материала, что вам продают. Должна быть хорошо развита корневая система и в целом по виду саженцы должны быть здоровыми, а цвет листовых пластин насыщенный зеленый.
При высадке в открытый грунт соблюдайте расстояние между растениями в два метра. Это если вы сажаете живую изгородь. При групповой посадке расстояние увеличивается до трех – четырех метров.
Корни аккуратно расправляйте при посадке, следите за тем, чтобы они не повредились.
Кизил следует сажать таким образом, чтобы корневая шейка располагалась над почвенным слоем примерно сантиметров на четыре – пять.
После того, как растения вы высадили, не забудьте их полить.
Для посадки можно использовать семена или применить вегетативный способ размножения.
Уход за кизилом
Как заботиться о бересклете?
Уход за бересклетом включает регулярный полив, удаление поврежденных и высохших веток, рыхление почвы и борьбу с сорняками. Формирование кроны лучше проводить в начале весны.
https://youtube.com/watch?v=X6WksfEr8m8
Польза кизила для здоровья
Кизил, или Cornus, представляет собой род кустарников и деревьев, который славится не только своей декоративной привлекательностью, но и множеством полезных свойств для здоровья. Плоды кизила, как и его листья, содержат множество витаминов и минералов, что делает это растение настоящим кладезем полезных веществ.
Во-первых, кизил богат витаминами, особенно витамином C, который играет ключевую роль в поддержании иммунной системы. Регулярное употребление плодов кизила может помочь в профилактике простудных заболеваний и укреплении защитных функций организма. Кроме того, витамин C способствует улучшению состояния кожи, помогает в заживлении ран и обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений.
Во-вторых, кизил содержит витамины группы B, такие как B1, B2 и B6, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы, обмена веществ и поддержания энергетического уровня. Эти витамины способствуют улучшению настроения и могут помочь в борьбе с депрессией и тревожностью.
Кизил также богат минералами, такими как калий, кальций, магний и железо. Калий помогает регулировать уровень артериального давления, а магний способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Железо, в свою очередь, необходимо для предотвращения анемии и поддержания нормального уровня гемоглобина в крови.
Кроме того, плоды кизила обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Это делает их полезными при лечении различных воспалительных процессов, таких как заболевания горла и дыхательных путей. Настои и отвары из кизила могут использоваться для полоскания горла и как средство для улучшения пищеварения.
Не стоит забывать и о том, что кизил является низкокалорийным продуктом, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Плоды кизила можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, десерты или использовать для приготовления варенья и компотов.
-
Читайте также:
Таким образом, кизил — это не только красивый кустарник, который украсит любой сад, но и полезный продукт, который может значительно улучшить здоровье и общее самочувствие. Включение кизила в рацион может стать простым и эффективным способом поддержания здоровья на высоком уровне.
Вопрос-ответ
Какое соседство не любит кизил?
Соседство с фруктовыми деревьями (абрикос, алыча, вишня, груша, голубика, калина, кизил, облепиха, персик, слива, фундук, хурма, черешня, шелковица, яблоня) кизилу не повредит, но под грецким орехом высаживать растение нельзя. Оно не приживётся.
Как сформировать куст кизила?
Но для более толстых стеблей всегда используйте небольшую острую пилу, так как секатор с длинной ручкой может сдавить концы среза и повредить стебли, что в конечном итоге приведет к их усыханию и гниению. Обрезайте на высоте около 7–10 см от земли. Это способствует формированию более стройной молодой поросли. После обрезки обильно замульчируйте почву.
Можно ли сажать одно дерево кизила?
Растение выдерживает морозы до -30 без дополнительных укрытий. Эта культура требует перекрестного опыления: рядом нужно посадить еще один кизил, желательно другого сорта. Кизил нужно 25 квадратных метров площади питания. Расстояние до соседних деревьев должно быть не менее 5 метров.
На каком расстоянии от забора можно сажать кизил?
Близость к дому и ограждению: посадите кизил на расстоянии около 4,5–6 метров от дома или любого ограждения. Это расстояние обеспечит достаточно места для роста кроны взрослого дерева и защитит корни от подземных коммуникаций.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте подходящее место для посадки кизила. Он предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что почва достаточно плодородна и не слишком влажная, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №2
Регулярно ухаживайте за кустарниками, проводя обрезку и удаляя старые или поврежденные ветви. Это поможет улучшить вентиляцию и освещение внутри куста, что способствует более обильному плодоношению.
СОВЕТ №3
Следите за поливом, особенно в период цветения и формирования плодов. Кизил требует умеренного полива, поэтому старайтесь не переувлажнять почву, но и не допускайте ее пересыхания.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на возможные вредители и болезни. Регулярно осматривайте кустарники на наличие признаков заболеваний или вредителей, и при необходимости применяйте органические или химические средства защиты.
