Выбор газовой плиты — важный шаг, влияющий на качество приготовления пищи и комфорт на кухне. В условиях широкого ассортимента моделей и функций разобраться в них бывает сложно. Эта статья поможет понять, на что обратить внимание при выборе газовой плиты, какие преимущества она предлагает и как сделать правильный выбор для удобства в готовке.
Конфорки на газовой плите
Конфорки — ключевой элемент газовой плиты, на которых готовится пища.
Основную роль в конфорках играют форсунки, обеспечивающие подачу газовоздушной смеси на поверхность. Форсунки различаются по размеру и диаметру отверстий в зависимости от модели плиты и типа газа. Большинство современных плит оснащены форсунками разного диаметра, что позволяет регулировать интенсивность пламени.
Современные газовые плиты часто имеют одну крупную конфорку для быстрого приготовления пищи.
При выборе газовой плиты эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно учитывать тип конфорок: чугунные обеспечивают равномерное распределение тепла, в то время как стальные легче чистить. Во-вторых, стоит обратить внимание на наличие функции газ-контроля, которая автоматически отключает подачу газа в случае потухания пламени, что значительно повышает безопасность. Также эксперты советуют выбирать модели с несколькими режимами работы, такими как гриль или конвекция, что расширяет возможности приготовления блюд. Не менее важным аспектом является дизайн и размер плиты, которые должны соответствовать интерьеру кухни и её габаритам. Наконец, стоит изучить отзывы пользователей и рейтинг производителей, чтобы сделать обоснованный выбор.
Варочная панель
Варочная панель – это та часть газовой плиты, на которой располагаются конфорки.
Чаще всего материал, из которого изготавливаются варочные панели газовых плит – эмалированная и нержавеющая сталь.
- Эмалированная поверхность газовых плитменее практична, чем поверхность из нержавеющей стали, зато она имеет свое преимущество. Эмалированная поверхность может быть практически любого оттенка. Вы можете подобрать плиту, которая, по цветовому решению, будет полностью соответствовать цвету мебели на вашей кухне.
- Варочная поверхность из нержавеющей сталиимеет преимущество в том, что ее гораздо легче очищать. Она более стойка к разнообразным чистящим химическим средствам. Помимо этого, варочная панель из нержавеющей стали – более прочная, чем эмалированная. Она прослужит вам гораздо более продолжительное время.
Кроме указанных выше материалов для изготовления варочных поверхностей газовых плит, есть еще один вариант, который с уверенностью можно назвать изысканным. Это закаленное стекло. Этот материал закаляется особым способом, поэтому является ударостойким и особо прочным. К достоинствам этого вида варочных поверхностей можно отнести достаточно широкую цветовую гамму и легкость в очистке этого вида поверхности.
Как выбрать электрический духовой шкаф?
| Критерий выбора | Бюджетный вариант (до 20 000 руб.) | Средний ценовой сегмент (20 000 – 40 000 руб.) | Премиум-класс (от 40 000 руб.) |
|---|---|---|---|
| Цена | До 20 000 руб. | 20 000 – 40 000 руб. | От 40 000 руб. |
| Материал конфорок | Эмалированные чугунные решетки | Чугунные решетки, эмалированные или нержавеющие | Нержавеющие стальные или чугунные решетки с улучшенным покрытием |
| Тип управления | Механическое | Механическое или электронное | Электронное с сенсорным управлением |
| Функциональность | Стандартный набор конфорок | Возможно наличие электроподжига, газ-контроль | Газ-контроль, электроподжиг, таймер, дополнительные функции (гриль, духовка с конвекцией, различные режимы работы духовки) |
| Материал поверхности | Эмалированная сталь | Нержавеющая сталь, эмалированная сталь | Нержавеющая сталь с защитным покрытием |
| Духовка | Простая, без дополнительных функций | С электроподжигом, возможно наличие гриля | С конвекцией, грилем, различными режимами работы, возможно наличие телескопических направляющих |
| Газ-контроль | Часто отсутствует | Обычно присутствует | Всегда присутствует |
| Электроподжиг | Часто отсутствует | Обычно присутствует | Всегда присутствует, часто автоматический |
| Производитель | Lanshan, Gefest (базовые модели) | Gefest, Hansa, Beko | Bosch, Siemens, Miele |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь при выборе газовой плиты:
-
Энергоэффективность и экономия: Современные газовые плиты могут иметь различные классы энергоэффективности. Выбор модели с высоким классом может существенно снизить затраты на газ, особенно если вы часто готовите. Некоторые плиты также оснащены функцией автоматического отключения, что помогает избежать перерасхода газа.
-
Материалы и долговечность: Газовые плиты могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, эмаль или стеклокерамика. Нержавеющая сталь более устойчива к коррозии и легче чистится, в то время как эмалированные поверхности могут быть более подвержены повреждениям, но часто имеют более широкий выбор цветов и дизайнов.
-
Функции безопасности: Современные газовые плиты могут быть оснащены различными функциями безопасности, такими как система автоматического отключения газа в случае потухания пламени или датчики утечки газа. Эти функции не только повышают безопасность, но и могут быть важными для семей с маленькими детьми или домашними животными.
Духовой шкаф в газовой плите
Духовой шкаф — важный элемент газовой плиты, позволяющий готовить пирожки, булочки, запеченную курицу и запеканки.
В газовых плитах встречаются три типа духовых шкафов: газовые, электрические и газовые с грилем. Электрические и газовые с грилем обеспечивают равномерный прогрев пищи.
При покупке газовой плиты с электрическим духовым шкафом учтите несколько моментов. Во-первых, электричество дороже газа, что делает электрический духовой шкаф менее экономичным. Во-вторых, необходима надежная электропроводка. Рекомендуется проконсультироваться с электриком для проверки состояния проводки.
- Духовые шкафы с теплоизоляцией сохраняют тепло внутри, направляя его на приготовление пищи.
- Духовые шкафы с подсветкой позволяют следить за процессом приготовления без открытия дверцы, что удобно для контроля готовности блюд.
- Объем большинства духовых шкафов составляет от 42 до 56 литров. Выбор объема зависит от ваших потребностей.
- Некоторые духовые шкафы позволяют крепить противни к дверце, что удобно и снижает риск ожогов.
- В современных духовых шкафах есть функция каталитической самоочистки, что избавляет от необходимости вручную очищать устройство.
- Новые модели газовых плит оснащены функцией таймера. Вы можете установить время и заниматься другими делами, не беспокоясь о готовности блюда. Некоторые таймеры автоматически отключают духовой шкаф по истечении времени.
При выборе газовой плиты обращайте внимание на ключевые элементы: конфорки, варочную поверхность и духовой шкаф. В статье “Как правильно выбрать газовую плиту?” представлена информация о функциях, размерах и ценах газовых плит.
Энергоэффективность и экономия газа
При выборе газовой плиты одним из ключевых факторов является её энергоэффективность. Энергоэффективность плиты напрямую влияет на расход газа, что, в свою очередь, сказывается на ваших расходах на коммунальные услуги. Современные газовые плиты могут иметь различные классы энергоэффективности, которые обозначаются буквами от A до G, где A — самый высокий класс, а G — самый низкий. Приобретая плиту класса A или B, вы можете значительно сократить свои затраты на газ.
Кроме того, стоит обратить внимание на наличие функции автоматического отключения газа, которая не только обеспечивает безопасность, но и предотвращает ненужные потери топлива. Некоторые модели также оснащены системой контроля пламени, которая автоматически регулирует подачу газа в зависимости от интенсивности горения, что также способствует экономии.
Важно учитывать и конструктивные особенности конфорок. Газовые плиты с высокоэффективными горелками обеспечивают более полное сгорание газа, что позволяет использовать меньше топлива для достижения желаемого результата. Например, плиты с двойными или тройными горелками могут обеспечить более равномерное распределение тепла и сократить время приготовления пищи, что также влияет на экономию газа.
Не забывайте о том, что правильное использование плиты также играет важную роль в экономии. Использование кастрюль и сковород с плоским дном, соответствующим размеру конфорки, позволяет минимизировать потери тепла. Кроме того, использование крышек при приготовлении пищи помогает сохранить тепло и ускорить процесс готовки, что также способствует снижению расхода газа.
Наконец, стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких как гриль или конвекция, которые могут повысить универсальность плиты и позволить вам готовить разнообразные блюда с меньшими затратами на топливо. Выбор газовой плиты с учетом всех этих факторов поможет вам не только сэкономить на расходах, но и сделать процесс приготовления пищи более комфортным и эффективным.
Вопрос-ответ
Какая марка газовой плиты самая надежная?
Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше, но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов.
На что обращать внимание при выборе газовой плиты?
При выборе газовой плиты стоит обратить внимание на тип управления (механическое или электронное), количество и мощность конфорок, наличие духовки и её функции (например, конвекция), безопасность (автоматическое отключение газа, защита от утечек), а также на материалы и качество сборки. Также важно учитывать размеры плиты, чтобы она подходила под вашу кухню, и наличие дополнительных функций, таких как гриль или таймер.
Что лучше газовая плита с газовой духовкой или электрической?
Использование газа более экономично, чем расход электроэнергии во время приготовления блюд в духовке. Газовые духовки не страдают от перебоев с электричеством и работают при отключенном в доме свете. Считается, что блюда, приготовленные на газу, вкуснее и имеют более приятный аромат открытого огня.
Какой цвет газовой плиты самый практичный?
Варочная поверхность. Наиболее практичный цвет варочной поверхности будет зависеть от ее типа. Для газовой плиты практичнее светлый цвет.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на тип газовой плиты: настольные модели идеально подходят для небольших кухонь, в то время как напольные плиты обеспечивают больше возможностей для готовки и могут иметь дополнительные функции, такие как духовка. Выберите тот вариант, который лучше всего соответствует вашим потребностям и пространству.
СОВЕТ №2
Проверьте наличие системы безопасности. Современные газовые плиты часто оснащены функциями, такими как автоматическое отключение газа при потере пламени или защита от перегрева. Эти функции помогут избежать несчастных случаев и сделают использование плиты более безопасным.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на энергоэффективность. Некоторые модели газовых плит имеют специальные технологии, которые позволяют более эффективно использовать газ, что может снизить ваши расходы на коммунальные услуги. Изучите характеристики и выберите плиту с хорошими показателями энергоэффективности.
СОВЕТ №4
Не забывайте о дизайне и удобстве использования. Выбирайте плиту, которая будет гармонировать с интерьером вашей кухни и удобна в эксплуатации. Обратите внимание на расположение конфорок, наличие таймера и других полезных функций, которые могут упростить процесс готовки.
