Как вырастить бройлеров в домашних условиях: уход, кормление

В условиях растущего беспокойства о качестве продуктов питания выращивание бройлеров в домашних условиях становится популярным занятием. Эта статья освещает основные аспекты ухода и кормления бройлеров, предлагая советы для успешного разведения птицы. Вы сможете обеспечить семью натуральным и безопасным мясом и насладиться процессом.

Почему бройлеры и какую породу выбрать?

Для большинства людей разница между бройлером и обычной курицей или петухом незначительна. Однако для фермеров и поваров различия важны, особенно в методах разведения. Бройлеры требуют меньше корма и быстро растут, что снижает затраты на диетическое мясо по сравнению с обычными курами.

• Бройлер – это курица, выведенная для получения мяса. В молодом возрасте она достигает значительной массы: к 7 месяцам бройлер должен весить около 2,5-3 кг. В зрелом возрасте курица может весить до 4,5 кг, а петух – около 5,5-6 кг.

Бройлеры редко доживают до года: их убивают, когда они еще молодые, что обеспечивает нежное мясо. Их также можно разводить для получения яиц, и в этом случае бройлеры могут жить несколько сезонов. Яйца бройлеров по своим характеристикам почти не отличаются от яиц обычных кур, поэтому чаще используются для разведения цыплят, а не для еды.

• Для домашнего производства мяса рекомендуются породы брама, доркинг, кохинхин и корниш.

На фабриках обычно не используют чистые породы – там происходит скрещивание для увеличения яйценоскости, так как у «чистых» бройлеров она низкая.

Если вы хотите вырастить собственное птичье мясо, начните с формирования родительского стада: группы петухов и кур для получения цыплят. Важно следить за здоровьем родительских особей и соблюдать соотношение: на 11 петухов должна быть 1 курица. Курица должна быть старше 8 месяцев, иначе возрастает риск неудачи на этапе инкубации яиц.

Эксперты в области птицеводства утверждают, что успешное выращивание бройлеров в домашних условиях требует внимательного подхода к уходу и кормлению. Важно обеспечить птицам комфортные условия: чистое и сухое помещение, достаточное количество света и вентиляции. Специалисты рекомендуют начинать с правильного выбора породы, так как разные виды бройлеров имеют свои особенности в уходе и кормлении.

Кормление играет ключевую роль в росте и развитии птицы. Эксперты советуют использовать сбалансированные корма, содержащие необходимые витамины и минералы. В первые недели жизни бройлеров необходимо кормить специальными стартовыми смесями, а затем постепенно переходить на комбикорма для откорма. Также важно следить за режимом питья, обеспечивая постоянный доступ к свежей воде.

Регулярный осмотр птиц на предмет заболеваний и соблюдение санитарных норм помогут избежать проблем со здоровьем. В итоге, соблюдение этих рекомендаций позволит добиться хороших результатов в выращивании бройлеров и получить качественное мясо.

Чем кормить бройлеров

Инкубация и выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях

Первоочередно убедитесь, что у Вас все подготовлено к появлению птиц. В идеале сформировать большой, просторный курятник, который обладает:

• отличной вентиляцией;
• достаточным количеством гнезд для откладывания яиц;
• ровной и чистой поверхностью для поилок – на сено их ставить нельзя.

В помещении нужно периодически проводить уборку, соблюдать санитарные нормы, следить за состоянием кормушек, а самих птиц обязательно подвергать вакцинации.

Этап инкубации яиц – один из самых важных. Поскольку получить для работы вчера вылупившихся цыплят может не каждый фермер, приходится делать еще 1 шаг назад и забирать яйца из-под кур, принадлежащих родительскому стаду. И сразу же переносить их в инкубатор. С этой целью можно использовать негабаритные бюджетные модели российских производителей, которые зарекомендовали себя не хуже заграничных. В инкубатор помещают не более 10 яиц, режим работы прибора нужно проверять через каждые 6-8 ч, поскольку любая автоматика может дать сбой.

После того, как из яиц вылупились цыплята, возникает вопрос – что делать дальше. Как их вырастить правильно?

• Новорожденного цыпленка кормят из пипетки, смешав взбитый яичный желток со сливками любой жирности. На 1 особь – 3-4 пипетки.
• До достижения молодняком возраста в 10 суток нужно давать ему пищу через каждые 2 ч, т.е. до 8 раз в сутки. На ночь перерыв в 6 ч.
• Рацион новорожденных птенцов составляет преимущественно молочный белок (творог, вареные яйца, молоко), при этом в возрасте 5-ти дней они уже могут начать получать и дробленую яичную скорлупу, а также пшеницу.
• Сырая вода как питье не допускается – давайте малышам отвар шиповника, настойку цветов ромашки. Следите, чтобы у каждого цыпленка бройлера было не меньше 40 г воды на сутки, иначе он рискует получить обезвоживание.

После цыплят начинают кормить зерновыми смесями, в которые вводят немного зелени. Классический состав выглядит так – крупа кукурузная, пшеница, мука ячменная, хлопья овсяные и крапива, соединенные как 10:5:2:1:2. А с двухнедельного возраста цыплята начинают получать тертую морковь, отваренное и протертое мясо, зелень.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выращивании бройлеров в домашних условиях:

1. Быстрый рост: Бройлеры — это порода кур, специально выведенная для быстрого набора веса. В среднем, они достигают убойного веса (около 2-3 кг) всего за 6-8 недель. Это делает их идеальными для домашних фермеров, которые хотят быстро получить мясо.

2. Специфика кормления: Для достижения оптимального роста бройлеров важно обеспечить их сбалансированным кормом, богатым белками и витаминами. Специальные комбикорма для бройлеров содержат все необходимые элементы, но также можно использовать натуральные добавки, такие как зелень, овощи и зерно, чтобы улучшить качество мяса.

3. Условия содержания: Бройлеры чувствительны к условиям содержания. Они требуют хорошей вентиляции, чистоты и контроля температуры. Оптимальная температура для молодняка составляет около 30-32°C в первые недели жизни, что помогает предотвратить стресс и болезни. Правильные условия способствуют не только здоровью птиц, но и повышению их продуктивности.

Кормление без ГМО – возможно ли?

Вопрос питания цыплят-бройлеров и взрослых кур требует внимания. Заводчики часто сталкиваются с трудностями, стремясь сэкономить время и средства, используя генетически модифицированные корма и химические добавки. Фермеры, напротив, хотят получить натуральное мясо птицы и интересуются, как правильно организовать кормление бройлеров в домашних условиях, чтобы не навредить их здоровью и своему.

• Комбикорм. Это удобный вариант, представляющий собой смесь измельченных злаков, животного белка и растительных компонентов. Многие фермеры выбирают комбикорм, так как он содержит все необходимые витамины и микроэлементы, обеспечивая сбалансированный рацион.

Комбикорм способствует полноценному питанию бройлеров и быстрому набору мышечной массы, формируя крепкий иммунитет и хорошую костную структуру. Его не нужно готовить — достаточно насыпать, и птица начинает его клевать. Гранулированная форма облегчает проглатывание и переваривание. Однако комбикорм имеет недостатки: иногда требуется индивидуальный рацион, а однообразие может негативно сказаться на здоровье как птицы, так и людей. Поэтому стоит рассмотреть и другие варианты кормления.

• Мешанки. Они могут быть дрожжевыми, основанными на измельченной зерновой смеси с добавлением минерального и/или животного корма, или влажными, которые обычно готовят для цыплят — аналог детского пюре.

Мешанки, приготовленные фермерами, более полезны и безопасны для птицы по сравнению с фабричными кормами. Влажные мешанки для цыплят обычно состоят из пшеничной муки, вареных яиц, отварного картофеля, размоченных хлебных крошек и пшена. Все ингредиенты измельчаются и заливаются кипятком для получения кашеобразной массы. Рекомендуется добавлять тертую морковь или тыкву для борьбы с паразитами — достаточно 5 г на каждого цыпленка. С возрастом в мешанки добавляют мел и толченую ракушку, а с началом роста перьев — капусту.

Дрожжевые мешанки готовятся сложнее: сначала создается сухая зерновая смесь с добавлением минерального корма, затем соединяется с живыми дрожжами, разведенными в воде — сухие дрожжи не подойдут. Соотношение смеси и дрожжей составляет 50:1. «Блюдо» настаивается 5-6 часов на теплой батарее, периодически перемешивая каждые 1,5-2 часа, чтобы верх не застывал корочкой. Каждое кормление требует приготовления новой порции, так как из-за дрожжей мешанка быстро скисает.

Как ухаживать за птицей по мере взросления?

По мнению специалистов, самый удобный способ выращивания бройлеров в домашних условиях – в клетках. Их размещают по 10 особей на 1 пространство, если оно имеет площадь в половину квадратного метра или больше. Клетки можно ставить друг на друга, что существенно экономит место в курятнике. Вдобавок, такой способ крайне гигиеничен и безопасен для самих птиц.

• Клетки перед заселением туда цыплят нужно подготовить: вымыть, используя дезинфицирующие средства, просушить, застелить древесными стружками, уложенными на слой извести.
• Влажность воздуха в клетках нужно поддерживать на уровне 70%, а температуру нельзя опускать ниже 28 градусов. Некоторые специалисты советуют повысить её до 32-35 градусов. Когда же цыплятам исполнится 4 недели, температуру понижают до 18-20 градусов. С этой целью удобно использовать электрогрелки или обогреватели.
• Первый месяц жизни цыплята должны проводить под постоянным ярким освещением, чтобы повышалась их активность.

Расти в клетках «кучкой» бройлеры могут до 7-8 месяцев, после те, что не пошли на убой, переводятся в статус родительского стада, соответственно проходя процедуру переселения. Основной принцип выращивания кур бройлеров сохраняется неизменным – акцент преимущественно на питании, а также на гигиене помещения. Учитывайте, что, когда бройлеры переступят полугодовалый возраст, в их питании нужно снизить количество белка, увеличив долю травяной муки.

• Муларды: выращивание, разведение и уход в домашниху словиях
• Индюки: разведение в домашних условиях
• Перепёлки: разведение и кормление в домашних условиях
• Порода кур брама: фото, описание  
• Разведение кроликов в домашних условиях для начинающих 

Подводя итог, нужно упомянуть о том, что готовность бройлера к забою определяется не только его возрастом, но и жировыми отложениями в районе груди, а также под крыльями. Если они хорошо просматриваются, когда перья раздуты, можно планировать забой в ближайшие сутки. Если нет, пересматривается рацион питания и условия содержания, при необходимости вносятся корректировки.

Выращивание Бройлеров с Инкубатора 3

Выращивание бройлеров в клетках в домашних условиях клетки для бройлеров своими руками – zolotyeruki

Профилактика заболеваний и вакцинация бройлеров

Профилактика заболеваний и вакцинация являются важными аспектами ухода за бройлерами, которые помогают обеспечить здоровье птицы и максимизировать её продуктивность. Правильный подход к вакцинации и профилактическим мерам может значительно снизить риск возникновения заболеваний и повысить выживаемость молодняка.

1. Вакцинация бройлеров

Вакцинация бройлеров должна начинаться с первых дней жизни. Существует несколько основных вакцин, которые рекомендуется применять:

• Вакцина против Ньюкасла: Это вирусное заболевание может привести к высокой смертности среди птицы. Вакцинацию обычно проводят в 7-10 дней и повторяют в 21 день.
• Вакцина против инфекционного бронхита: Это заболевание также может вызвать серьезные проблемы с дыхательной системой. Вакцинацию проводят в возрасте 10-14 дней.
• Вакцина против гриппа птиц: В зависимости от региона и наличия заболевания, вакцинация может быть рекомендована в возрасте 14-21 дня.

Важно следовать рекомендациям ветеринаров и инструкциям к вакцинам, так как неправильное применение может привести к снижению иммунитета или даже к заболеваниям.

2. Условия содержания

Создание комфортных условий для содержания бройлеров также играет ключевую роль в профилактике заболеваний. Убедитесь, что:

• Температура в помещении поддерживается на уровне 20-25°C в первые недели жизни, а затем постепенно снижается.
• Вентиляция обеспечивает приток свежего воздуха и удаление вредных газов, таких как аммиак.
• Полы и клетки содержатся в чистоте, регулярно убираются и дезинфицируются.

3. Питание

Качественное и сбалансированное питание также является важным фактором в профилактике заболеваний. Бройлеры должны получать корма, содержащие все необходимые витамины и минералы. Важно следить за тем, чтобы корм был свежим и не содержал плесени или других загрязнений.

4. Профилактические меры

Для снижения риска заболеваний рекомендуется:

• Регулярно проводить осмотры птицы на наличие признаков заболеваний.
• Изолировать новых птиц от уже имеющегося поголовья на 2-3 недели для предотвращения распространения инфекций.
• Соблюдать режим вакцинации и проводить профилактические обработки от паразитов.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете значительно повысить здоровье и продуктивность ваших бройлеров, что в свою очередь приведет к успешному ведению домашнего птицеводства.

Вопрос-ответ

Что делать, чтобы бройлеры росли быстрее?

Кормить бройлеров нужно не реже, чем 8 раз в день. В состав корма должны входить зелень, молочные продукты (хорошо подойдет творог), тертые яйца, а также небольшое количество фабричного корма (по желанию), до 21 грамма.

Чем кормить бройлеров в домашних условиях для быстрого роста?

Для быстрого роста бройлеров в домашних условиях их следует кормить сбалансированным комбикормом, содержащим высококачественные белки, углеводы и витамины. Основу рациона могут составлять зерновые (кукуруза, пшеница, ячмень), белковые добавки (соевый шрот, рыбий или мясокостный корм) и минералы (кальций, фосфор). Также важно обеспечить доступ к свежей воде и добавлять в рацион зелень и овощи для улучшения пищеварения и общего состояния птицы.

Сколько раз необходимо подавать корм в день для бройлеров?

Трехнедельным птенцам дают еды 4 раза в сутки. Ограничений по весу нет. Можно давать столько, сколько куры поклюют. От месяца жизни куры питаются дважды в сутки.

Чем поить бройлеров в первый день жизни?

В 1–4 день жизни нужно добавлять на литр воды примерно 2 г витаминов. Этого будет достаточно для поддержания сил молодняка. Если же выводок начал болеть, стал слабым, можно добавить в воду и лекарства на основе тетрациклина или левомицетина (Байтрил, Энростин, Энрофлокс).

Советы

СОВЕТ №1

Выберите правильную породу бройлеров. Для домашнего разведения лучше всего подходят такие породы, как Росс 308 или Кобб 500, так как они быстро набирают вес и имеют хорошую устойчивость к заболеваниям.

СОВЕТ №2

Обеспечьте комфортные условия содержания. Бройлеры требуют достаточного пространства, хорошей вентиляции и температуры в пределах 20-25°C. Убедитесь, что в помещении нет сквозняков и избыточной влажности.

СОВЕТ №3

Составьте сбалансированный рацион. Бройлеры нуждаются в высококачественном корме, богатом белками и витаминами. Используйте комбикорма, специально разработанные для бройлеров, и не забывайте о свежей воде.

СОВЕТ №4

Регулярно следите за здоровьем птицы. Проводите профилактические осмотры, обращайте внимание на поведение и внешний вид бройлеров. При первых признаках болезни изолируйте заболевшую птицу и проконсультируйтесь с ветеринаром.