Инжир: уход и выращивание в открытом грунте, обрезка

Инжир — экзотический фрукт и полезное растение для садоводов, желающих разнообразить участок. В статье рассмотрим уход за инжиром в открытом грунте, особенности его выращивания и обрезки. Эти знания помогут адаптировать теплолюбивое дерево к климату вашего региона и получить богатый урожай вкусных плодов.

Как посадить смокву?

Это листопадное растение известно как фиговое дерево или смоковница. Его история насчитывает более тысячи лет, а выращивание инжира в домашних условиях началось в 16 веке, так как это проще, чем с другими плодоносящими растениями. Небольшой фикус легко разместить в горшке, что позволяет ему расти даже на подоконнике городской квартиры, хотя могут возникнуть трудности с созданием оптимального климата. Способы размножения стандартны и известны каждому садоводу:

• посев;
• черенкование;
• использование корневых отростков.

Выращивание инжира из семян — доступный метод, так как пакетик с семенами стоит недорого и его легче найти в продаже, чем готовые черенки или корни. Однако всхожесть семян не всегда достигает 100%, поэтому не стоит ожидать «леса фикусов» после посева всех семян.

• Прежде чем покупать семена инжира, подумайте, где будете его выращивать: на открытом грунте это возможно только в южных регионах, а в средней полосе рекомендуется держать фикус в квартире.

Для каждого метода размножения существуют разные сорта, среди которых популярны:

• Сочинский 7;
• Далматика;
• Адриатический белый;
• Муасон;
• Сеянец Оглоблина.

Каждый сорт имеет свои особенности в выращивании, касающиеся вегетационного периода и плодоношения. Они различаются по скорости роста и срокам завязки плодов. Комнатные сорта не требуют капрификации, то есть опыления пыльцой диких фиговых деревьев.

Эксперты в области садоводства отмечают, что инжир — это не только вкусный, но и довольно неприхотливый фруктовый кустарник, который можно успешно выращивать в открытом грунте. Для достижения хороших результатов важно учитывать климатические условия региона. В теплых и солнечных местах инжир растет особенно хорошо, однако в более холодных зонах его следует защищать от морозов. Уход за растением включает регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, а также внесение удобрений.

Обрезка инжира играет ключевую роль в формировании куста и улучшении урожайности. Эксперты рекомендуют проводить обрезку ранней весной, удаляя старые и поврежденные ветви, чтобы обеспечить доступ света и воздуха к центру куста. Это способствует не только лучшему развитию плодов, но и предотвращает распространение болезней. Правильный уход и обрезка помогут садоводам наслаждаться богатым урожаем инжира на протяжении многих лет.

https://youtube.com/watch?v=oivTdw8wMEQ

Особенности посева и работы с черенками

Технология обеих вариантов посадки для инжира мало чем отличается от схем, которые предлагаются к использованию у обычных плодоносящих кустарников и деревьев.

1. Первоочередно нужно приготовить грунт, который состоит из простой листовой земли, соединенной с мелким прокаленным (так он стерилизуется) песком и торфом. Некоторые садоводы советуют добавить еще немного золы, но это зависит от кислотно-щелочного баланса основного грунта. Вместо золы можно взять толченую яичную скорлупу.
2. Выбранный горшок заполняется дренажем (только толстый слой на дне), после чего в него всыпают созданную почвенную смесь. Её поверхность желательно укрыть слоем чистого и опять же прокаленного песка, при этом слой будет очень тонким.
3. Черенок или окрепший саженец помещают в грунт так, чтобы полностью укрыть корневую систему, и сделать очень маленькую насыпь вокруг «ствола».

При этом, если Вы решили выращивать инжир из семян, начинать придется не с основного горшка, а обычных маленьких пластиковых стаканчиков для рассады. Их аналогично заполняют почвосмесью (без дренажа), в каждый положить 2-3 семечка, прикрыть влажным (!) грунтом. Под стеклом в тепле они будут стоять около 3-х недель. После этого можно наблюдать появление всходов. Пересадку осуществляют не раньше, чем через 8 недель после посева – определить точный срок можно по состоянию рассады.

Черенки же для посадки должны иметь длину около 15 см и обладать минимум 3-мя почками, иначе в процедуре не будет смысла. Их укореняют во влажном песке, сверху можно надеть обычный пакет – так повысится температура и влажность, процесс пойдет быстрее. Подождать придется около 20-22 дней: после этого появившиеся корешки будут иметь достаточную длину и силу, чтобы переместить черенки в основной горшок.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о выращивании инжира в открытом грунте и его обрезке:

1. Климатические предпочтения: Инжир (Ficus carica) предпочитает теплый климат и хорошо растет в зонах с мягкими зимами, таких как южные регионы. Однако, даже в более холодных климатах, его можно успешно выращивать, если обеспечить защиту от морозов, например, укрытием на зиму.

2. Обрезка для урожайности: Правильная обрезка инжира способствует не только формированию красивой кроны, но и увеличению урожайности. Обрезку лучше проводить весной, удаляя старые и поврежденные ветви, а также формируя куст для лучшего доступа света и воздуха.

3. Плодоношение: Инжир может плодоносить дважды в год — в начале лета и осенью. Первые плоды (более мелкие) появляются на побегах прошлого года, а вторые — на новых побегах текущего года. Это делает инжир особенно привлекательным для садоводов, так как он может приносить урожай дважды в сезон.

https://youtube.com/watch?v=ah95dYXNQsE

Принципы ухода за фиговым деревом в домашних условиях

Сорта инжира для домашнего выращивания не капризны, но требуют соблюдения определенных условий.

• Освещение. Это важный фактор для урожая. Разместите горшок на солнечной стороне, предпочтительно на южной, особенно во время цветения. Зимой можно переместить его в более тенистое место, так как фикус будет в состоянии покоя.
• Температура. В теплое время года температура должна быть 22-25 градусов, зимой допускается снижение до 10 градусов, но не ниже.
• Полив. В период активного роста полив регулярный, а в состоянии покоя (с ноября по февраль) инжир нуждается в воде дважды в месяц. Молодые фикусы чувствительны к нехватке влаги, в то время как взрослые менее подвержены этому. Рекомендуется периодически опрыскивать растения.
• Подкормка. Во время цветения и формирования плодов используйте минеральные удобрения дважды в месяц.

Обрезка инжира выполняет две функции: формирует внешний вид и влияет на качество урожая. Молодые побеги приводят к большему количеству ягод. Специалисты советуют чаще прищипывать побеги, чем полностью их обрезать.

Пересадка инжира происходит редко. Подходящее время определяется по состоянию корней: когда они заполняют горшок и выглядывают наружу, необходимо выбрать более просторный контейнер. Разница в диаметре и высоте нового горшка не должна превышать 5 см.

Нюансы выращивания инжира в открытом грунте

Что касается жизни смоковницы на садовом участке, то это, как уже упоминалось, актуально лишь для южных регионов, поскольку климат средней полосы не способствует хорошей завязи и плодоношению. Если Вы проживаете в Крыму, у Вас будет большое, раскидистое дерево, а на Кубани удастся получить лишь невысокий кустик. Однако в любом из этих регионов все же смысл попробовать самостоятельно вырастить инжир есть. Здесь важно соблюсти следующие нюансы:

• Инжир желательно высаживать рядом с иными плодовыми деревьями, сохранив расстояние в 2-2,5 м между ними.
• Высадка осуществляется под углом к земле, верхушка должна быть направлена на юг. Ствол привязывают, чтобы он одеревенел в таком положении.
• Не забывайте про своевременный полив, пока инжир не «повзрослеет».
• Все побеги, достигающие в длину полметра, рекомендовано прищипывать для лучшего плодоношения.
• Если требуется формовка, то она выбирается по местоположению инжира: в прибережных областях это штамбовая обрезка, в остальных лучше прибегнуть к кустовой.
• Не забывайте поддерживать здоровое состояние приствольного круга: подращивайте траву до 20 см в высоту и скашивайте, чтобы она не давала этой зоне утаптываться и производила минералы, необходимые для питания корней.
• Общая схема работы в холодное время года похожа на ту, что предписывается для винограда. Инжир обязательно укрывают в октябре, когда начинают светлеть листья. С этой целью делают глубокую (около 40 см) канавку. Фикус обматывается плотной пленкой, некоторые садоводы дополнительно производят побелку ствола.

• Хурма из косточки в домашних условиях
• Как вырастить апельсин из косточки?
• Как посадить манго?

Возраст плодоношения инжира – 5 лет, поэтому, если он выращивался из семян, ждать придется долго. Черенки могут дать плоды уже через 2-3 года. Урожайность – двухразовая, обычно случается ближе к середине лета и концу первой трети осени. Продолжительность жизни фикуса не превышает 40 лет.

https://youtube.com/watch?v=JZjLcM_6Viw

Защита инжира от болезней и вредителей

Инжир, как и любое другое растение, подвержен различным заболеваниям и нападениям вредителей. Чтобы обеспечить здоровый рост и высокую урожайность, необходимо принимать меры по защите инжира. В этом разделе мы рассмотрим основные болезни и вредителей, а также методы их профилактики и борьбы.

Болезни инжира

Среди наиболее распространенных заболеваний инжира можно выделить:

• Плодовая гниль – проявляется в виде коричневых пятен на плодах, которые со временем становятся мягкими и гнилыми. Для борьбы с этой болезнью важно соблюдать правила агротехники, а также удалять пораженные плоды и обрабатывать растения фунгицидами.
• Мучнистая роса – характеризуется белым налетом на листьях и побегах. Это грибковое заболевание может привести к потере урожая. Для профилактики рекомендуется обеспечивать хорошую вентиляцию между растениями и обрабатывать их специальными препаратами.
• Фузариоз – вызывает увядание и пожелтение листьев, а также гниение корней. Для борьбы с фузариозом необходимо использовать здоровый посадочный материал и проводить регулярные обработки почвы.

Вредители инжира

Инжир также может страдать от нападения различных вредителей:

• Щитовка – маленькие насекомые, которые питаются соком растения, что приводит к его ослаблению. Для борьбы с щитовкой рекомендуется использовать мыльный раствор или специальные инсектициды.
• Паутинный клещ – вызывает пожелтение и опадение листьев. Для борьбы с ним необходимо регулярно опрыскивать растения водой и использовать акарициды.
• Тля – может поражать молодые побеги и листья, вызывая их деформацию. Для борьбы с тлей можно применять настой чеснока или специальные инсектицидные препараты.

Профилактика заболеваний и вредителей

Профилактика является ключевым моментом в защите инжира. Вот несколько рекомендаций:

• Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний и вредителей.
• Соблюдайте агротехнические правила: обеспечивайте достаточное расстояние между растениями для хорошей вентиляции.
• Убирайте опавшие листья и плоды, так как они могут быть источником инфекции.
• Используйте здоровый посадочный материал и проверяйте его на наличие заболеваний.
• Проводите профилактические обработки растений фунгицидами и инсектицидами в соответствии с рекомендациями.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете защитить инжир от болезней и вредителей, обеспечив ему здоровый рост и высокую урожайность.

Вопрос-ответ

Как ухаживать за инжиром в открытом грунте?

Уход за инжиром в открытом грунте включает в себя подкормку дерева дважды в месяц. Весной и летом, до цветения, вносят удобрения, богатые азотом. Когда дерево зацветет, нужно внести фосфаты для лучшего завязывания плодов. В период созревания инжира дерево подкармливают калием для хорошего урожая.

Когда лучше обрезать инжир осенью или весной?

Оптимальная обрезка — ранней весной, чтобы стимулировать рост.

Как обрезать инжир, чтобы он плодоносил?

Обрезка инжира. Нужно прореживать молодые слабые побеги, выросшие за этот сезон. Оставляйте 7-9 самых сильных ветвей, отклоняющихся в стороны (образующих чашу). Эти побеги будут давать плоды в следующем году. Также нужно обрезать двухлетние ветки, на которых не завязались фиги.

Что не любит инжир?

Инжир предпочитает плодородную почву и слегка влажную окружающую среду, поэтому при недостатке удобрений и полива растение будет слабеть, а листья пожелтеют и опадут. Чрезмерный полив также спровоцирует корневую гниль, при которой листья опадут, потому что растение не переносит переувлажнения.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте подходящее место для посадки инжира. Это растение предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что почва достаточно плодородная и не задерживает влагу, чтобы избежать гниения корней.

СОВЕТ №2

Регулярно поливайте инжир, особенно в период активного роста. Однако не переувлажняйте почву, так как это может привести к заболеваниям. Оптимально поливать растение раз в неделю, увеличивая частоту в жаркие дни.

СОВЕТ №3

Обрезка инжира — важный этап ухода. Проводите обрезку весной, удаляя старые и поврежденные ветви, чтобы стимулировать рост новых побегов. Также формируйте крону, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и доступ света к всем частям растения.

СОВЕТ №4

Защищайте инжир от зимних холодов. В регионах с суровыми зимами укрывайте корни мульчей, а стволы обматывайте специальным материалом, чтобы предотвратить повреждение от морозов. Это поможет сохранить здоровье растения и обеспечить хороший урожай.